Bentos

Los japoneses acostumbran a llevar la comida del mediodía en una especie de fiambrera llamada «Bento».

Antiguamente el bento eran cajas de madera lacadas pero en la actualidad y debido al coste, se envasan en unas cajitas de plástico cerradas al vacío. Alguna de ellas ya viene preparada para introducir en el microondas y calentar. Existen tiendas especializadas únicamente en la venta de bentos preparados.

Foto del blog Vivo en Japón

Algunos trabajadores para ahorrar, se preparan ellos mismos sus bentos en casa. Del mismo modo lo hacen los niños pero con una particularidad: entre los más pequeños, el recipiente es también una parte muy importante. Hay recipientes para todos los gustos y edades, para ellos es muy importante tener una caja con los personajes actuales de las series de TV, por ejemplo.

Bentos de la tienda Bento

Como veis el continente es importante, pero no lo es menos el contenido. El ingrediente principal es el arroz blanco acompañado de verduras,carne o pescado.

Y si por fuera son bonitos por dentro son auténticas maravillas, hacer verdaderos diseños artísticos dándole formas de lo más originales al arroz y su acompañamiento. Incluso se organizan concursos para encontrar el bento más original y sabroso a su vez.

Foto extraída del blog Guerra de Bentos

¿No os parece una Kitty de lo más deliciosa?